Курячі сердечка зі збитими вершками
Опис
Тому не варто братися за справу, якщо ви точно не знаєте, як правильно тушкувати чи смажити подібні продукти. Краще спочатку прочитайте мій рецепт, який розповідає,
Інструкція
- 1
Крок 1
Сердечка добре промийте проточною водою в дуршляку.
- 2
Крок 2
Цибулю почистити, подрібнити і обсмажити на олії до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Сердечка очистіть від зайвого жиру та наріжте шматочками довільного розміру.
- 4
Крок 4
Додайте їх до цибулі, накрийте кришкою і залиште на середньому вогні до виділення соку.
- 5
Крок 5
Влийте трохи води, залиште тушитися під кришкою до готовності. Іноді помішуйте.
- 6
Крок 6
За 3 хвилини до готовності додайте вершкове масло і перемішайте. Посолити і поперчити за смаком.
- 7
Крок 7
Потім додайте вершки, зменшіть вогонь, знову перемішайте. Залиште тушитися на 5 хвилин.
- 8
Крок 8
Потім натріть сир на великій тертці, додайте його в готову страву. Вимкніть вогонь, накрийте кришкою.
- 9
Крок 9
Страву потрібно настояти хвилин 10. А потім подавайте її з улюбленим гарніром.