Курячі сердечка з підливою
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Курячі сердечка з підливою — це смачно й корисно. Рецепт приготування цієї страви надзвичайно простий, а результат обов’язково сподобається. До цього делікатесу підійде будь-який гарнір — рис, гречка, картопляне пюре або макарони. Сподіваюся, що рецепт курячих сердечок з підливою з фото вам дуже знадобиться, і ця страва стане частим гостем на вашому столі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячі сердечка ретельно промиваємо.
- 2
Крок 2
Відрізаємо зайвий жир, плівки та судини. Якщо сердечка великі, можна розрізати їх навпіл.
- 3
Крок 3
Цибулю можна взяти або червону, або звичайну ріпчасту. Очищаємо та дрібно нарізаємо цибулину.
- 4
Крок 4
На розігрітій з рослинною олією сковороді трохи обсмажуємо цибулю. Буквально 3 хвилини.
- 5
Крок 5
Додаємо до цибулі на сковороду сердечка, закриваємо кришкою і тушкуємо на слабкому вогні близько 15-20 хвилин. Не забуваємо періодично помішувати.
- 6
Крок 6
Тепер приготуємо соус для сердечок. Змішуємо томатну пасту, вершки, сіль.
- 7
Крок 7
Виливаємо соус на сковороду до сердечок.
- 8
Крок 8
Додаємо склянку теплої води і все ретельно перемішуємо. Можна додати ваші улюблені спеції.
- 9
Крок 9
Тушимо сердечка в соусі близько півгодини. За 5 хвилин до кінця додаємо подрібнений часник. Якщо вам здасться, що підливи замало — можна додати трохи води.