Курячі сердечка з макаронами в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Завдяки сучасній техніці можна приготувати багато цікавих і смачних страв. Одну з них я пропоную вам приготувати. Цей рецепт приготування курячих сердечок з макаронами в мультиварці досить простий, але страва вийде дуже смачною. Курячі сердечка будуть ніжними і соковитими, з легким ароматом цитрусових. Макарони, які готуватимуться разом із сердечками, вберуть у себе м'ясний сік і вразять вас новим смаком. Розповідаю, як приготувати курячі сердечка з макаронами в мультиварці. 1. Курячі сердечка моємо і розрізаємо навпіл. Кладемо в миску, солимо і додаємо лимонний сік. Перемішуємо і залишаємо маринуватися приблизно на 20–30 хвилин. 2. Очищаємо цибулю, часник і моркву. Цибулю і зубчики часнику дрібно нарізаємо, моркву тремо на тертці. 3. У чашу мультиварки наливаємо рослинну олію і вмикаємо режим «випічка» на 60 хвилин. 4. Підсмажуємо цибулю та часник приблизно 10 хвилин, потім додаємо моркву і підсмажуємо ще 5 хвилин. 5. Додаємо до овочів сердечка і підсмажуємо їх 15 хвилин із відкритою кришкою мультиварки. Потім додаємо порошок каррі, закриваємо кришку і готуємо ще 15 хвилин. 6. Відкриваємо кришку мультиварки, додаємо макарони. Солимо, добре перемішуємо і заливаємо окропом. Вода повинна повністю покривати макарони. Ще раз добре перемішуємо, закриваємо кришку. Через 7 хвилин відкриваємо кришку, перемішуємо, закриваємо і чекаємо закінчення режиму. 7. Після вимкнення режиму відкриваємо кришку, перемішуємо макарони з сердечками і можна залишити їх настоятися ще трохи з закритою кришкою в режимі підігріву. Під час приготування, можливо, доведеться долити води, адже макарони бувають різними — по-різному вбирають рідину. Тому, якщо ви готуєте макарони в мультиварці вперше, уважно стежте за рівнем рідини. Готові макарони розкладаємо по тарілках і подаємо до столу гарячими.