Курячі сердечка з макаронами
Опис
Рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Сердечка промийте, видаліть жили та жир. Розріжте сердечка навпіл. У сковороді розігрійте рослинну олію, викладіть сердечка і смажте їх до випаровування рідини.
- 3
Крок 3
Моркву натерти на великій тертці, а цибулю нарізати дрібним кубиком.
- 4
Крок 4
Коли рідина з сердечок випариться, додайте в сковороду моркву та цибулю, смажте протягом кількох хвилин.
- 5
Крок 5
Тепер влийте в сковороду приблизно 150-200 мл води, додайте одну-півтори ложки томатної пасти, посоліть, додайте паприку та перець за смаком, накрийте сковороду кришкою і потушіть сердечка з овочами протягом 15-20 хвилин.
- 6
Крок 6
За час тушіння вода майже випариться, додайте в сковороду сухі макарони.
- 7
Крок 7
Залийте макарони водою, щоб вона трохи їх покривала. Накрийте сковороду кришкою та тушкуйте на середньому вогні до м'якості макаронів.
- 8
Крок 8
На варіння макаронів знадобиться від 5-7 хвилин до 10-12, залежно від якості продукту.
- 9
Крок 9
Курячі сердечка з макаронами готові.