Курячі сердечка на грилі
Опис
Курячі сердечка гарні тим, що для них можна придумати будь-який маринад, який вам до вподоби. Маринуватися їм достатньо всього кілька годин, а смажаться вони за 20 хвилин. Чудове різноманіття у сезон активних пікніків на природі
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти для нашої страви.
- 2
Крок 2
Сердечка промийте, очистіть від плівок, видаліть жир.
- 3
Крок 3
Додайте за смаком сіль і перець.
- 4
Крок 4
Я додала ще трохи спецій для м'яса.
- 5
Крок 5
Додаємо майонез і гірчицю в зернах.
- 6
Крок 6
Далі — очищений і нарізаний часник і соєвий соус.
- 7
Крок 7
Усе ретельно перемішуємо і відправляємо в зручну ємність для маринування на 2-3 години.
- 8
Крок 8
Вугли повинні добре прогоріти, щоб жар не був надто сильним.
- 9
Крок 9
Акуратно нанизуємо сердечка на шампур і відправляємо на мангал.
- 10
Крок 10
Смажуємо, постійно перевертаючи. Готовність можна перевірити, розрізавши сердечка ножем.
- 11
Крок 11
Готово.