Курячі рулетики в тісті філо
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Як відомо, куряче філе — це досить сухе м'ясо. Давайте приготуємо його так, щоб воно залишилося сочним і смачним. Пропоную вам рецепт приготування курячих рулетиків у схемовому тісті. Гадаю, що приготувавши цю страву один раз, ви вже ніколи не забудете цей рецепт і будете користуватися ним знову та знову. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе ретельно моємо, потім підсушуємо паперовим рушником. Рівномірно відбиваємо, щоб шматок м'яса став якомога тоншим. Посипаємо сіллю, перцем та спеціями з обох боків.
- 2
Крок 2
Розморожуємо аркуш тіста для шарового. Якщо у вас тісто в пачці одним пластиром — відріжте від нього частину. Трохи розкачайте тісто і викладіть на нього підготовлене куряче філе.
- 3
Крок 3
Завертаємо щільний рулет. Зайве тісто зрізаємо.
- 4
Крок 4
Викладаємо рулетик на протинев, застелений папером для випічки, і змащуємо яєчним жовтком.
- 5
Крок 5
Посипаємо зверху рулет насінням льону або кунжуту. Так він буде виглядати нарядніше.
- 6
Крок 6
Випікаємо рулетик у розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.