Курячі рулетики з сиром творожним
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такі рулетики можна приготувати не тільки з сиром маскарпоне, а й з будь-якою іншою начинкою. Наприклад, це можуть бути овочі, твердий сир, вершкове масло з зеленню. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Промийте м'ясо і наріжте його, як на котлети.
- 3
Крок 3
Посолити та поперчити м'ясо з обох боків.
- 4
Крок 4
Викладіть на один край сир творожний.
- 5
Крок 5
Закрутіть м'ясо рулетиком і закріпіть шпажкою. Таким чином вчиніть з усіма шматочками м'яса та сиром.
- 6
Крок 6
У сковороді розігрійте рослинну олію. Викладіть рулетики.
- 7
Крок 7
Обсмажте рулетики до рум'яної скоринки з обох боків на середньому вогні.
- 8
Крок 8
Перекладіть рулетики у форму для випікання. Поставте її в розігріту до 190 градусів духовку на 15-20 хвилин.
- 9
Крок 9
Готові рулетики викладіть на тарілку.
- 10
Крок 10
Подайте їх до столу.