Курячі рулетики з сиром у духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Отже, я тепер знаю, подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе помийте і відбийте молоточком. Рівномірно посоліть і приправте за смаком. Залиште маринуватися на 20 хвилин.
- 2
Крок 2
Гриби (я взяла шампіньйони) промийте і наріжте пластівцями. Цибулю почистіть і дрібно наріжте. Викладіть її разом із грибами на сковороду, обсмажте на олії. Не забудьте посолити та поперчити.
- 3
Крок 3
Розігрійте духовку до 150 градусів. Вкладіть обсмажене на грудинку. Зверху натріть на великій тертці половину сиру.
- 4
Крок 4
Згорніть куряче філе рулетиком, перев'яжіть ниткою. Далі викладіть усе на противень і змастіть яйцем, а зверху натріть решту сиру.
- 5
Крок 5
Запікайте рулетики півгодини при 150 градусах, а потім 15 хвилин при 250 градусах. Коли страва зарум'яниться, дайте їй трохи охолонути, зніміть нитку — і смакуйте.