Курячі рулетики з ананасом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пропоную приготувати курячі рулетики з ананасом і пригостити своїх рідних цією простою, але смачною стравою. Крім ананаса, для пікантності додамо в начинку болгарський перець та ківі. На перший погляд трохи незвично, але всі інгредієнти чудово поєднуються між собою. Якщо ви любите та не боїтеся спробувати щось нове, раджу звернути увагу на цей рецепт. Соковита, ніжна й ароматна страва вам сподобається. Начинка для рулетиків, звісно, може бути найрізноманітнішою, сподіваюся, і мій варіант вам сподобається. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З'єднайте нарізаний кубиками болгарський перець, нарізане приблизно такими самими кубиками ківі та ананас шматочками. Якщо шматочки достатньо великі, їх можна подрібнити.
- 3
Крок 3
Додайте гірчицю та перемішайте. Гірчиця надасть начинці пікантності та тонкий аромат.
- 4
Крок 4
Кожне філе розріжте вздовж волокон на дві половинки. Має вийти 4 плоских шматки. Відбийте шматочки кухонним молоточком з обох боків. Посипте відбивні сіллю та спеціями за смаком.
- 5
Крок 5
Посипте зверху тертим сиром (трохи залиште для верху рулетиків).
- 6
Крок 6
Розкладіть рівномірно начинку.
- 7
Крок 7
Заверніть котлети з начинкою в щільні рулетики, за необхідності обгорніть їх ниткою або скріпіть шпажками. Перекладіть рулетики швом униз у змащену маслом форму для запікання.
- 8
Крок 8
Змастіть вершковим маслом і посипте рештою сиру. Запікайте при 180 градусах близько 30 хвилин.
- 9
Крок 9
Курячі рулетики з ананасом готові.