Курячі рулетики з шинкою та сиром
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Відбите куряче філе готується досить швидко, рецепт не забере в вас багато часу. Мінімум зусиль — і на вашому столі чудове на смак страво, від якого просто неможливо встояти! Приготувати курячі рулетики з ветчиною та сиром насправді дуже просто, всі деталі я опишу в рецепті нижче. Обов’язково спробуйте та пригостіть себе та своїх рідних. Рулетики виходять ніжними, соковитими, апетитними! Подавати окремо або з будь-яким гарніром. Готове страво можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Куряче філе розріжте вздовж на три частини. Кожну частину відбийте спеціальним молоточком, посольте і поперчіть за смаком.
- 3
Крок 3
3. Ветчину наріжте максимально тонкими кружечками і викладіть внахлест на вимахане філе по дві штуки на порцію.
- 4
Крок 4
4. Частина сиру натріть на тертці, решту наріжте тонкими скибочками і викладіть на шинку.
- 5
Крок 5
5. Акуратно згорніть кожне філе з начинкою рулетиком і закріпіть краї зубочистками. Викладіть готові рулетики у форму для запікання, змащену маслом.
- 6
Крок 6
6. Верх змастіть вершковим маслом і посипте тертим сиром.
- 7
Крок 7
7. Випікайте при температурі до рум'яної скоринки зверху. Старайтеся не передержати, щоб філе не вийшло сухуватим. Курячі рулетики з ветчиною та сиром готові. Подавайте порційно.