Курячі палички
Опис
Пропоную дуже швидкий і смачний варіант для обіду або вечері. Приготуйте смачні курячі палички за цим простим рецептом, і ваші рідні будуть нагодовані та задоволені. Рецепт простий і досить швидкий. Курячі палички однаково смачні як у гарячому, так і в холодному вигляді.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе очистимо від жилок, помиємо та обсушимо. Потім наріжемо смужками. Розмір — приблизно 6-7 см у довжину і 2 см у ширину.
- 2
Крок 2
Вбиваємо яйце в миску, додаємо сіль і перець. Можна додати й інші спеції (молотий коріандр або готові спеції для курки). Збиваємо.
- 3
Крок 3
Ще в одну миску насипаємо панірувальні сухарі. У них можна додати мелену паприку, тоді палички будуть яскравого кольору.
- 4
Крок 4
Нагріваємо сковороду з маслом на середньому вогні. Беремо смужку курячого філе, обмакуємо її у суміш яєць.
- 5
Крок 5
Потім обвалюємо в сухарях.
- 6
Крок 6
І викладаємо на добре розігріту сковороду з маслом. Обсмажуємо з усіх боків.
- 7
Крок 7
Обсмажені палички викладаємо на паперову серветку, щоб вони вбирали зайвий жир. Подавайте до столу з овочами або будь-яким гарніром.