Курячі відбивні в сирному кляру
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Шматочки курки виходять неймовірно смачними! Курячі відбивні в сирному кляру можна подавати як закуску або основну страву, а можна взяти з собою на прогулянку чи пікнік. Швидше записуйте рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Приготуйте тісто. Змішайте яйце, майонез і борошно, добре перемішайте до однорідного стану.
- 3
Крок 3
Сир натерти на великій тертці.
- 4
Крок 4
Куряче філе наріжте на пласти товщиною 8-10 мм, посоліть і поперчіть з обох боків, а потім відбийте з одного боку.
- 5
Крок 5
Обмакніть котлети однією стороною у тісто і викладіть на розігріту сковороду.
- 6
Крок 6
Зверху на кожну котлету покладіть трохи сиру.
- 7
Крок 7
Потім ложкою налийте ще трохи тіста на кожну котлету.
- 8
Крок 8
Смажте котлети з кожного боку по 5 хвилин на повільному вогні. Потім викладіть їх на паперову серветку, щоб прибрати зайве масло.
- 9
Крок 9
Курячі відбивні у сирному тісті готові. Подавайте їх із соусом.