Курячі відбивні в маринаді
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Куряче філе вважається дієтичним видом м'яса. Для приготування курячих відбивних у маринаді знадобиться куряче філе, соєвий соус, рослинна олія, сіль, перець, часник, яйце та борошно. З такого простого набору інгредієнтів можна приготувати неймовірно смачні, соковиті та ніжні відбивні. Такі відбивні чудово поєднуватимуться з салатом із свіжих овочів. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Куряче філе добре вимийте під проточною водою, обсушіть паперовим рушником, наріжте невеликими шматочками і відбийте.
- 3
Крок 3
У невеликій тарілці змішайте соєвий соус, рослинну олію, сіль, перець і сухий часник. Покладіть шматочки курячої грудки в маринад і залиште на 30 хвилин.
- 4
Крок 4
У окремій ємності взбийте яйце.
- 5
Крок 5
Візьміть по одному шматочку курячого філе з маринаду, обваляйте спочатку в яйці, потім у борошні та викладіть на добре розігріту сковороду з рослинною олією.
- 6
Крок 6
Обсмажте курячі відбивні по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
- 7
Крок 7
Курячі відбивні в маринаді готові.