Куриные отбивные в аэрогриле
Опис
Блюдо готовится без лишних сложностей. Куриные отбивные по этому рецепту получаются вкусными и нежными, а готовятся без капли масла! Рецепт подойдёт и для будней, и для праздничного стола, особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой и пытается питаться без лишних калорий. Хрустящая панировка и сочное мясо внутри — это очень вкусно. Оценят и дети, и взрослые Готовое блюдо можно подавать к столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Куриное филе промойте и обсушите. Чтобы готовые отбивные получились красивыми, а панировка плотно прилегала, сухари берите более крупного помола, насыщенно желтого цвета и уже со специями. Если у вас обычные белые сухари, самостоятельно добавьте в них для цвета паприки, куркумы, соли и перца по вкусу.
- 2
Крок 2
Куриное филе разрежьте на несколько частей.
- 3
Крок 3
Каждый кусочек слегка отбейте молоточком с двух сторон. Лучше накрыть кусочки филе пищевой плёнкой или пакетом, чтобы не слишком повреждать волокна и чтобы не было брызг.
- 4
Крок 4
Каждый кусочек куриного филе обваляйте сначала в муке.
- 5
Крок 5
В отдельной мисочке соедините яйцо, соль и перец и взбейте до однородности. Если яйца мелкие, возьмите 2 штуки. Можете дополнить своими специями по вкусу. Затем обмакните куриное филе во взбитые яйца.
- 6
Крок 6
В конце запанируйте в сухарях.
- 7
Крок 7
Таким образом подготовьте все отбивные.
- 8
Крок 8
Выложите заготовки в чашу аэрогриля.
- 9
Крок 9
Запекайте примерно 15 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки. При необходимости в середине запекания отбивные переверните.
- 10
Крок 10
Куриные отбивные в аэрогриле готовы. Переложите на тарелку и сразу подавайте к столу. Готовые остывшие отбивные храните в герметичной сухой таре в холодильнике до 3 дней.