Курячі оладки зі сметаною
Опис
Домашня випічка до чаю. За основу рецепту використовуємо курячий фарш. Сметана надасть оладкам соковитість і ніжність, для вершкової нотки додамо тертий сир. Приготувати такі оладки можна й у духовці, просто виклавши їх на пергамент. Впевнена, вам сподобається рецепт! Готуйте із задоволенням Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Фарш готуємо самостійно, під час подрібнення можна додати до курки цибулю, часник.
- 2
Крок 2
Перекладіть фарш у глибоку миску, додайте куряче яйце.
- 3
Крок 3
Потім додайте до фаршу сметану.
- 4
Крок 4
Добре все перемішайте, посипте сіль та перець за смаком. Можете додати будь-які спеції за бажанням.
- 5
Крок 5
Твердий сир натріть на дрібній тертці й додайте до фаршу.
- 6
Крок 6
Насипте до фаршу борошно, можна додати сухий часник.
- 7
Крок 7
Усе добре перемішайте.
- 8
Крок 8
Розігрійте сковороду й змастіть маслом. Викладайте столою ложкою фарш, смажте оладки з кожного боку по 3–4 хвилини.
- 9
Крок 9
Оладки готові.
- 10
Крок 10
Випічка готова. Подавайте до чаю.