Курячі оладки з сиром на кефірі
Опис
Випічка готується просто і швидко. У фарш для оладок можна додавати свіжий або сухий часник, інші приправи та спеції. Також відмінно впишеться свіжа зелень. Оскільки кефір буває різний за консистенцією, кількість борошна регулюйте. За потреби додайте трохи більше вказаної кількості. Розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У фарш додайте яйця, перемішайте.
- 3
Крок 3
Додайте кефір і натертий на дрібній тертці сир. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Введіть борошно, посоліть фарш за смаком.
- 5
Крок 5
Смажте оладки в рослинній олії з обох боків на середньому вогні до готовності. Викладайте фарш на сковороду столовою ложкою, він досить рідкий щодо фаршу для котлет. Готові оладки викладайте на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
- 6
Крок 6
Оладки відмінно поєднуються з будь‑яким гарніром.