Курячі оладки з вівсяними пластівцями
Опис
Мій імператор, ось переклад 👑✨: Ідеально підійдуть до чаю та кави. Ніжні й соковиті оладки з курячого фаршу — чудова альтернатива звичним котлетам. Вівсяні пластівці можете взяти будь-які, я ж віддаю перевагу звичайному геркулесу. Фарш рекомендую приготувати самим, можна взяти філе з будь-якої частини тушки, у мене грудка. У результаті в нас вийде дуже смачна та поживна страва для всієї родини! Подавати можна як самостійно, так і з абсолютно будь-яким гарніром. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Куряче філе промийте та обсушіть.
- 2
Крок 2
Вівсяні пластівці промийте, замочіть в окропі на 30 хвилин, а потім відкиньте на сито.
- 3
Крок 3
Куряче філе наріжте шматочками і перекладіть у чашу блендера.
- 4
Крок 4
Додайте нарізану цибулю й подрібніть усе до однорідного стану.
- 5
Крок 5
Перекладіть фарш у глибоку миску. Додайте пластівці, яйце, сметану, борошно, сіль і спеції за смаком.
- 6
Крок 6
Добре перемішайте.
- 7
Крок 7
Викладайте масу на розігріту з олією сковороду за допомогою столової ложки, формуючи невеликі оладки. Смажте на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.
- 8
Крок 8
Курячі оладки з вівсяними пластівцями готові.