Курячі оладки з морквою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Куриці оладки з морквою дуже просто приготувати. Якщо ви хочете, щоб цибуля та морква хрумтіли, не тушкуйте їх, а додавайте сирими. В іншому немає нічого складного. Оладки виходять ніжними, соковитими та дуже смачними. Страва цілком гідна святкового столу. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування оладок із курячого філе.
- 2
Крок 2
Моркву очистіть, помийте і натріть на тертці. Викладіть у сковороду.
- 3
Крок 3
Цибулю очистіть, помийте та дрібно наріжте. Додайте до моркви. Налийте олію соняшникову і тушкуйте овочі 7-8 хвилин.
- 4
Крок 4
Куряче філе помийте і дрібно наріжте. Викладіть у глибоку миску.
- 5
Крок 5
Додайте цибулю та моркву.
- 6
Крок 6
Додайте яйце та вершки.
- 7
Крок 7
Додайте нарізану петрушку.
- 8
Крок 8
Висипте борошно і сіль.
- 9
Крок 9
Змішайте всі інгредієнти для оладок.
- 10
Крок 10
На гарячу сковороду з підсоняшниковою олією викладайте фарш столовою ложкою.
- 11
Крок 11
Смажте оладки з обох боків до рум'яної скоринки.
- 12
Крок 12
Курячі оладії з морквою готові. Подавайте до столу з будь-яким гарніром.