Курячі оладки з кукурудзою
Опис
Домашня випічка до чаю. Курячі оладки з кукурудзою — дуже проста страва, яка, попри свою примітивність, має вельми оригінальний і несподіваний смак. Обсмажені разом із фаршем кукурудза та квасоля надають курячому м’ясу дещо іншого смаку. Цю страву добре подавати зі сметаною або іншим холодним соусом. Великий її плюс ще й у швидкості приготування — словом, взяти на озброєння цей рецепт варто. Удачі Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
За допомогою блендера або м’ясорубки перетворюємо куряче філе на курячий фарш.
- 2
Крок 2
Додаємо до фаршу кукурудзу, дрібно нарізану квасолю, яйця, спеції та дрібно нарізану цибулю.
- 3
Крок 3
Гарненько все це діло перемішуємо.
- 4
Крок 4
На сковороді розігріваємо рослинну олію. Формуємо з отриманого фаршу коржики й обсмажуємо їх 4-5 хвилин з кожного боку на середньому вогні. Готово!