Курячі стегна у тісті
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Смачна та святкова страва чудово виглядатиме на святковому столі. Ніжки в тісті виходять соковитими, незважаючи на те, що під час випікання з них витікає сік. Якщо ви боїтеся, що ніжки не пропечуться, їх можна попередньо обсмажити. Потім охолоджені ніжки обернути тістом і запекти. Розповідаю, як приготувати курячі ніжки в тісті. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Стегна добре вимити і замаринувати у суміші гірчиці, лимонного соку, солі, перцю, куркуми та подрібненого часнику.
- 2
Крок 2
Сир нарізаємо на невеликі пластинки і вкладаємо в окорочки під шкіру з обох боків.
- 3
Крок 3
Розморожуємо готове тісто і розкочуємо в пласт завтовшки приблизно 0,4-0,5 см. Нарізаємо розкочене тісто на довгі смужки шириною 1,5 см.
- 4
Крок 4
Обгортаємо підготовані стегна смужками тіста. Викладаємо на протипіч. Змащуємо збитим яйцем. Випікаємо при температурі 160 градусів приблизно 75–90 хвилин.