Курячі стегна з овочами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. З овочевою заливкою для запіканки можна поекспериментувати і зробити її не з кабачком, а, наприклад, з гарбузом. Або додати для яскравості шматочки червоного болгарського перцю. Адже багато овочів — це завжди корисно і смачно! А тепер розповім детально. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Стегна розріжте навпіл, помийте та обсушіть паперовим рушником. Увімкніть духовку для нагрівання до температури 180 градусів.
- 2
Крок 2
Смажте форму (26 см) вершковим маслом. Курячі частини посолити, поперчити, додати спеції та викласти у форму для запікання.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте півкільцями, помідори — невеликими шматочками та викладіть усе на курку. Поставте форму в розігріту духовку на 10-15 хвилин, поки підготуємо решту інгредієнтів.
- 4
Крок 4
Очищений картоплю наріжте кружочками або півкружочками, залежно від розміру. Кабачок очистіть і натріть на середній терці. Часник натріть на дрібній терці. Зелень дрібно порубайте. З'єднайте кабачок, часник і зелень в одній мисці.
- 5
Крок 5
До цукіні додайте сирі яйця, кетчуп, борошно. Перемішайте. Посолити і поперчити за смаком.
- 6
Крок 6
Вийміть курку з овочами з духовки.
- 7
Крок 7
На курку викладіть картоплю, посипте сіллю за смаком.
- 8
Крок 8
Зверху рівномірно розподіліть заливку. Випікайте 40-50 хвилин. Якщо верх почне підгоряти, зменшіть температуру до 150 градусів і продовжуйте готувати.
- 9
Крок 9
Курячі стегна з овочами готові!
- 10
Крок 10
Готово.