Курячі ніжки, запечені в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Можна запікати не лише курячі ніжки, а й стегна, бедра, куряче м'ясо або філе. Підійде не тільки курка, а й індичине м'ясо. Страву можна приготувати на обід або на вечерю. Такі ніжки подавайте з гарніром із варених або запечених овочів, з картопляним пюре або з кашею, макаронами. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Добре вимийте ніжки, очистіть їх від пір'я. Просушіть м'ясо та посоліть.
- 2
Крок 2
2. В чашу мультиварки налийте столову ложку рослинної олії, викладіть ніжки та встановіть режим «Випічка», готуйте півгодини, періодично перевертаючи, щоб утворилася гарна скоринка.
- 3
Крок 3
3. Тим часом очистіть і вимийте гриби, наріжте їх невеликими шматочками або пластинками.
- 4
Крок 4
4. У невеликій ємності змішайте томатну пасту, подрібнені зубчики часнику, сіль, каррі, майоран та будь-які спеції за смаком.
- 5
Крок 5
5. Після закінчення приготування додайте до курки гриби, а також приготовлений соус.
- 6
Крок 6
6. Перемішайте всі інгредієнти та готуйте в режимі «Тушіння» ще 20 хвилин під закритою кришкою.
- 7
Крок 7
7. Вийде соковите та ніжне м'ясо з великою кількістю рідини.
- 8
Крок 8
8. Акуратно перекладіть ніжки на тарілку і відразу подавайте до столу.