Курячі ніжки, запечені з рисом та овочами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для приготування овочевої суміші я взяла моркву, солодкий перець, кукурудзу, стручкову фасоль і зелений горошок. Але овочеву суміш можна підібрати за смаком або купити вже готову. Вибирайте. Також із питанням про спеції: любите яскраві аромати? Додайте хмілі-сунелі або прованські трави, розмарин — усе, що подобається! Удачі. Готове страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти, почнемо! Курячі стегна ретельно вимийте, видаліть рештки пір'я, зніміть ножем жовтувату шкіру з суглобів.
- 2
Крок 2
Рис промийте до чистої води.
- 3
Крок 3
Додайте до рису овочевий мікс, нарізаний кубиками цибулю та часник. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Курячі стегна посипте сіллю, перцем.
- 5
Крок 5
Смажте форму рослинною олією. Розподіліть рис і овочі.
- 6
Крок 6
Зверху викладіть курячі стегна, лавровий лист. Можна додати улюблені спеції за бажанням.
- 7
Крок 7
Томатну пасту розведіть окропом, додайте сіль за смаком. Залийте цією сумішшю рис. Накрийте форму фольгою і поставте в духовку. Запікайте при 180 градусах до повної готовності м'яса і рису. Час залежить від вашої духовки. Ніжки будуть готові, коли м'ясо відійде від кістки.
- 8
Крок 8
Готове страву посипте сиром, поверніть на кілька хвилин у духовку. Готово! Подавайте до столу!
- 9
Крок 9
Подайте до столу.