Курячі ніжки в тісті філо
Опис
Страви з курки люблять дуже багато. Готуються вони легко і швидко. На смак і вигляд дуже смачні та апетитні. Особливо гарними виходять другі страви з курки
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курячі ніжки добре промити та трохи підсушити. Часник дрібно порубати або подрібнити через прес для часнику. Натерти кожну ніжку сіллю та перцем. Втирати в ніжки подрібнений часник.
- 2
Крок 2
2. Твердий сир нарізати тонкими квадратиками. Розраховуйте по два шматочки сиру на одну ніжку. Шматочки вкладіть у кожну ніжку між шкіркою та м'ясом.
- 3
Крок 3
3. Слойове бездріжджове тісто трохи розморозити. Розкачати його в пласт товщиною не більше 0,5 см. Нарізати тісто на тонкі смужки. Ширина смужок має бути близько 2 см.
- 4
Крок 4
4. Взяти курячу ніжку і акуратно обернути смужкою тіста, щоб не було видно м'яса. Розігріти духовку до 200 градусів. На аркуш постелити пергамент і викласти туди наші ніжки в тісті. Запікати ніжки близько 50 хвилин. Коли тісто достатньо зарум'яниться, вийняти аркуш з духовки і подавати до столу.