Курячі ніжки в мішечку
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами — простий рецепт приготування курячих ніжок у мішечку. Для начинки приготуйте картопляне пюре, змішайте його з обсмаженими грибами та цибулею. Курячі ніжки обсмажте на сковороді до готовності. Тісто шарове наріжте квадратиками, в середину покладіть начинку і «вставте» по центру курячі ніжки. Зв’яжіть краї тіста ниткою та випікайте ніжки в духовці 20 хвилин. Гарного дня! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно почистити та зварити картоплю.
- 2
Крок 2
Дрібно нарізаємо цибулю та гриби, смажимо на рослинній олії (доки не випариться рідина).
- 3
Крок 3
Курячі ніжки потрібно промити, посолити, поперчити та обсмажити до готовності на рослинній олії.
- 4
Крок 4
Зі свареного картоплі зробимо пюре, додавши масло і молоко. Потім додаємо гриби з цибулею та перемішуємо.
- 5
Крок 5
Тісто потрібно тонко розкачати і розрізати на квадрати, приблизно 15 на 15 см. У середину кладемо по 2-3 ст. л. картопляно-грибної начинки. На кожен квадрат прямо в начинку вставляємо курячу ніжку.
- 6
Крок 6
Тісто підніміть до верху і перев'яжіть його ниткою. Далі норжі «ховаємо» під фольгою та поміщаємо у форму для запікання (вертикально). Запікайте в духовці протягом 20 хвилин при температурі 180 градусів.
- 7
Крок 7
Готово.