Гарячі страви
Курячі ніжки в духовці, запечені з лимонним соком
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Курка в духовці, запечена з лимоном, — це проста та універсальна страва, яку можна подавати з будь-яким гарніром. За цим рецептом можна готувати будь-які частини птиці. Вона швидко маринується і завжди виходить соковитою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цедру лимона натерти на дрібній тертці. Лимон розріжте на 8 частин.
- 2
Крок 2
2. Зелень вимийте і підсуште. Наріжте дрібно.
- 3
Крок 3
3. У мисочці змішайте цедру лимона, зелень, перець, сіль і рослинну олію. Розім'ять часник і перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Цією сумішшю натріть кожну курячу ніжку і викладіть на протинь.
- 5
Крок 5
5. Шматочки лимона розкладіть по протиню, додайте шматочки вершкового масла. Щоб м'ясо не пригоріло, влийте трохи води.
- 6
Крок 6
6. Випікайте при температурі 200 градусів близько півгодини. Коли ніжки стануть золотистими — вони готові:)