Гарячі страви
Курячі ніжки барбекю
480 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочете приготувати подібну страву взимку? Тоді скористайтеся домашнім грилем. І обов’язково приготуйте соус! У ньому вся суть, тому уважно прочитайте про це. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зробіть маринад у блендері. Збийте разом мускатний горіх, пасту, часник, тим'ян, сумах, сік двох лимонів і олію. Цибулю наріжте перами.
- 2
Крок 2
Потім натріть ніжки сіллю та перцем. Покладіть їх у щільний пакет, додайте маринад і цибулю. Ретельно перемішайте інгредієнти. Залиште курку маринуватися на 4-8 годин у холодильнику.
- 3
Крок 3
Після цього розігрійте вугілля або гриль. Викладіть на нього курячі ніжки.
- 4
Крок 4
Випікайте барбекю протягом 40 хвилин, кожні 6 хвилин перевертаючи ніжки. Страва готова!