Курячі нагетси з сиром
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Відмінність цих наггетсів у тому, що всередину кожного кладу невеликий шматочок сиру, а також використовую сир для панірування. Подавайте наггетси гарячими, щоб сир всередині тягнувся. Обсмажити їх можна у фритюрі або в казанку з великою кількістю рослинної олії. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте моцарелу тонкими брусочками. Наріжте куряче філе невеликими шматочками, гострим ножем зробіть у центрі розріз.
- 2
Крок 2
2. У кожен розріз вставте шматочок сиру.
- 3
Крок 3
3. Посипте курячі шматочки сіллю та молотим чорним перцем.
- 4
Крок 4
4. У миску насипте борошно, обваляйте в ньому кожен шматочок.
- 5
Крок 5
5. У іншу миску розбийте куряче яйце, потім обваляйте курку у яйці після борошна.
- 6
Крок 6
6. У третю миску додайте тертого пармезану, дрібно нарізаної петрушки та панірувальні сухарі, після чого покладіть шматочок яйця у цю суміш.
- 7
Крок 7
7. Добре розігрійте велику кількість рослинної олії та викладіть туди шматочки курки. Смажте нагетси до золотистої скоринки.
- 8
Крок 8
8. Вийміть наггетси з окропу, подавайте їх одразу до столу.