Курячі мафіни з сиром
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Моя фірмова страва — курячі мафіни з сиром. Рецепт мені подобається своєю простотою, адже, по суті, для приготування цієї закуски не потрібно докладати особливих зусиль. Усе робиться дуже швидко, однак результат — чудовий. Мафіни виходять дуже ніжні та м’які, зі злегка вологуватою текстурою. Такі можна подати й на святковий стіл. Рекомендую спробувати. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте тертий сир, молоко, яйця, майонез, сметану та спеції. Ретельно перемішайте.
- 2
Крок 2
Куряче філе відваріть до готовності, наріжте на невеликі кубики.
- 3
Крок 3
Додайте до суміші з першого кроку курку, подрібнену зелень і борошно. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Отриманою сумішшю наповніть формочки для мафінів. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікайте 20 хвилин.
- 5
Крок 5
Готово! Подавати охолодженими.