Курячі мафіни з сиром
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Моя фірмова страва — курячі мафіни з сиром. Рецепт мені подобається своєю простотою, адже по суті для приготування цієї закуски не потрібно докладати особливих зусиль. Усе робиться дуже швидко, однак результат — чудовий. Мафіни виходять дуже ніжні й м’які, зі злегка вологою текстурою. Такі можна й на святковий стіл подати. Рекомендую спробувати. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте тертий сир, молоко, яйця, майонез, сметану та спеції. Добре перемішайте.
- 2
Крок 2
Куряче філе відваріть до готовності, наріжте на невеликі кубики.
- 3
Крок 3
Додайте до суміші з першого кроку курку, подрібнену зелень і борошно. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Отриманою сумішшю наповніть формочки для мафінів. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікайте 20 хвилин.
- 5
Крок 5
Готово! Подавати охолодженими.