Курячі мафіни з відрубами
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Курина мафіни з відрубами — чудове страва з максимальною кількістю білка та мінімальною кількістю калорій. Страва досить проста у приготуванні, ситна і дуже корисна. Сьогодні я розповім. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Увімкніть духовку для нагрівання до 190 градусів. Формочки для маффінів змастіть рослинною олією. У мене 12 штук. У великій мисці змішайте кукурудзу, горошок, нарізану кубиками моркву, відруби, тертій на дрібній тертці сир, сіль, перець, гірчицю. Додайте білки і добре перемішайте. Заморожені овочі попередньо розморозте і підсуште паперовим рушником.
- 2
Крок 2
2. Додайте куряче фарш у миску. Вимісіть руками. Якщо у вас немає фаршу, пропустіть через м’ясорубку куряче філе або м’ясо з ніжок, а краще — змішайте.
- 3
Крок 3
3. Отриману фарш викладіть у формочки, порція виходить приблизно 1/3 склянки.
- 4
Крок 4
4. Відправляйте мафіни в духовку на 35-40 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Мафіни з куркою та відрубами готові. Трохи охолодіть і подавайте зі свіжим салатом.
- 6
Крок 6
6.