Курячі

Опис

Рецепт не забере багато часу. Рекомендую використовувати куряче філе, адже з ним простіше працювати, але його можна замінити окорочками, стегнами та іншими м'ясистими частинами. Такі курячі лапті можна подавати теплими або холодними. Подавайте їх із хлібом або гарніром із картоплі, каші чи овочів. Подавати гарячими.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Вимийте філе, потім обсушіть його рушниками і наріжте невеликими смужками або кубиками.

2. 2

   Крок 2

   Очистіть цибулю і наріжте її дрібним кубиком. Викладіть м'ясо та цибулю в миску, додайте яйця, майонез, крохмаль, сіль і перець, добре все перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Поставте миску з куркою на кілька годин у холодильник.

4. 4

   Крок 4

   Розігрійте сковороду з рослинною олією, ложкою візьміть невелику кількість приготованої суміші та викладіть на розігріту поверхню.

5. 5

   Крок 5

   Смажте локшику з обох боків до золотистої скоринки, потім подавайте до столу.