Курячі шматочки в томатному соусі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Як видно на фото, такі шматочки курки в томатному соусі в домашніх умовах найкраще подавати з гарніром, що контрастує. Наприклад, дієтичний рис із зеленню чудово доповнить цю страву. А взагалі, звісно, це залежить лише від вас, з чим і кому подавати страву. А я бажаю вам успіхів. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На сковороді з товстим дном спочатку обсмажимо нарізаний бекон, щоб виділилося достатньо жиру. Шкварки поки прибираємо, а на сковороду викладаємо курку, обсмажуємо з усіх боків. Спеції — за смаком.
- 2
Крок 2
2. Тим часом на окремій сковороді знову обсмажимо всі ті самі шкварки, але тепер — з цибулею. Коли цибуля стане золотистою (майже що коричневою), час додати томатну пасту і зменшити вогонь.
- 3
Крок 3
3. Відразу після томатної пасти в цю сковороду додаємо підготовані шматочки курки та воду. Спеції — за смаком. Тушкуємо до готовності курки.
- 4
Крок 4
4. Ось і все!