Курячі крильця в паніруванні
Опис
Рецепт не забере багато часу. Панірування і фритюр — два в одному, а м'ясо виходить неймовірно смачним! Хрумка скоринка та спеції чудово доповнюють смак м'яса. До такого страви добре підійде гострий червоний соус. Свіжі овочі також чудово поєднуються з крильцями. Деякі готують їх гострими і люблять їсти разом із пивом. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Починаємо з підготовки м'яса: зніміть із крилець шкіру та відріжте непотрібні частини. Тепер посипте сіллю та перцем за смаком.
- 2
Крок 2
2. Я зазвичай використовую спеції для курки та мелений чорний перець. За смаком можна використовувати будь-які спеції.
- 3
Крок 3
3. Тепер готуємо панірування: в окремі ємності насипте борошно і сухарі. В інший посуд покладіть яйце, попередньо збивши його.
- 4
Крок 4
4. Обваліть м'ясо у борошні, потім у яйці та в сухарях.
- 5
Крок 5
5. Після цього опускаємо у фритюр і смажимо до готовності. Так робимо з усіма крилышками. Кількість порцій регулюєте самі.
- 6
Крок 6
6. Ось такі красиві в нас виходять крильця в паніруванні. Подавати їх зазвичай разом з гарніром, але підійдуть і свіжі овочі.