Курячі крильця в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Сьогодні я розповім вам простий рецепт курячих крилець у духовці. Використовуйте за можливості цілі курячі крильця, не заморожені. Краще їх замаринувати на ніч, тоді вони будуть набагато соковитішими. Якщо ви під час запікання не хочете використовувати майонез, ви можете замінити його вершковим або рослинним маслом, змастивши крильця тонким шаром. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розріжте курячі крильця таким чином, як показано на фото. Зробіть те саме з рештою.
- 2
Крок 2
У мисці або закритому пакеті замаринуйте крильця з часником, сіллю, перцем, спеціями, йогуртом і лимонним соком. Маринуйте принаймні півгодини.
- 3
Крок 3
Розігрійте духовку до 200 градусів. Обгорніть протиню аркушем фольги та викладіть крильця. Випікайте приблизно по 20 хвилин з кожного боку. Злийте всю рідину, що накопичиться на дні протині.
- 4
Крок 4
Обсмажте обсмажені крильця тонким шаром майонезу, щоб скоринка була більш хрумкою, і поставте їх у духовку ще на кілька хвилин.