Курячі крильця з Coca-Cola
Опис
Цей напій дуже популярний і часто використовується для приготування курятини (стеген, крилець, ікриць). Крильця виходять дуже апетитними, з гарною блискучою глазур'ю. Подавайте такі крильця з томатним або будь-яким іншим соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте курячі крильця і обтруть їх насухо, можна обрізати крайню частину або залишити її.
- 2
Крок 2
2. Змішайте соєвий соус, кунджутне олію, цукор, сіль, перець. Замаринуйте крильця у приготованій суміші, залиште на 1 годину, можна довше.
- 3
Крок 3
3. Добре вимийте лимон, зітріть цедру.
- 4
Крок 4
4. Вичавіть сік із лимона, знадобиться близько 0,5 столової ложки соку.
- 5
Крок 5
5. Очистіть шматочок кореня імбиру від шкірки, наріжте його скибочками.
- 6
Крок 6
6. Розігрійте сковороду з краплею рослинної олії, обсмажте імбир на протязі 30 секунд, потім приберіть його зі сковороди.
- 7
Крок 7
7. Поверніть сковороду на вогонь, викладіть мариновані крильця.
- 8
Крок 8
8. Обсмажте крила по 2-3 хвилини з кожного боку.
- 9
Крок 9
9. Влийте в сковороду до курячих крилец склянку напою, додайте цедру та сік лимона. Зменшіть температуру до мінімуму і накрийте сковороду кришкою, готуйте близько 10–15 хвилин.
- 10
Крок 10
10. Готові крильця подавайте відразу.