Курячі крильця на сковороді
Опис
Рецепт не забере багато часу. Курячі крильця потрібно тримати в холоді після панірування, щоб спеції краще вбиралися в курку, а борошно закріпилося на поверхні і не розмокло. Тоді скоринка вийде дуже смачною та хрумкою. Можна подати курячі крильця на сковороді зі свіжими овочами або смаженою картоплею. Також їх можна використовувати як закуску. В будь-якому випадку, вони дуже смачні та ніжні. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розріжте крила на кілька невеликих частин.
- 2
Крок 2
Висипте борошно у чашку. Самі крильця змочіть і посипте своїми улюбленими спеціями. Спеції мають добре прилипати до крилець. Потім густо обваляйте їх у борошні та складіть у чашку. Поставте в холодильник на 1 - 2 години.
- 3
Крок 3
Обсмажуйте курячі крильця на сковороді з рослинною олією до хрумкої скоринки з усіх боків. Важливо, щоб крильця потрапили на сковороду ще холодними. Тоді панірування краще закріпиться, і скоринка вийде дуже хрумкою. Подавайте крильця з гарніром або соусом.