Курячі крильця на гратках
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. До речі, крильця за цим рецептом можна приготувати не лише на барбекю або шампурах, а й у духовці. Для цього крильця викладаємо на решітку в духовці, а внизу ставимо протинь, щоб сік мав куди стікати. Смажимо близько 30 хвилин при температурі 170 °C. Як тільки крильця набудуть гарної золотисто-коричневої скоринки, їх можна виймати з духовки та подавати до столу. У рецепті вказую пропорції продуктів на 6 крилець, хоча готувала більше. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Покладіть крильця в щільний пакет і заправте їх олією, чилі, паприкою, тмином, часником, сіллю та перцем. Добре потрясіть пакет, щоб рівномірно розподілити маринад.
- 2
Крок 2
2. Залиште крильця маринуватися на годину.
- 3
Крок 3
3. Покладіть крильця на грати і обсмажте їх з обох боків по п’ять хвилин.
- 4
Крок 4
4. Подавайте крильця з будь-яким гострим соусом.