Курячі крильця у тісті
Опис
Курячі крильця в тісті дуже люблять у моїй сім'ї. Чим більше їх підсмажиш, тим краще — з'їдять усе до останнього. Курячі крильця в тісті — чудова закуска до пивного столу. Подавати їх можна з різною зеленню, помідорами та болгарським перцем. Просто, швидко і смачно.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячі крильця ретельно моємо.
- 2
Крок 2
У мисочці готуємо томатний соус для маринаду. Беремо томатну пасту або кетчуп, додаємо за смаком подрібнений часник, сіль, перець і сушене базилік.
- 3
Крок 3
У маринад кладемо наші курячі крильця і даємо замаринуватися кілька годин.
- 4
Крок 4
Тим часом готуємо тісто. Розбиваємо яйце в глибоку тарілку, додаємо борошно, поступово вливаємо воду і збиваємо до консистенції вершкового масла, солимо та перчимо.
- 5
Крок 5
Замариновані крильця обмакуємо у тісто та смажимо у великій кількості рослинної олії на помірному вогні по 15 хвилин з обох боків до утворення гарної золотистої скоринки.
- 6
Крок 6
Наші курячі крильця в тісті готові.