Курячі котлети в томатному соусі
Опис
Готуємо фарш і обсмажуємо котлети на олії до золотисто-коричневої скоринки. Потім викладаємо їх у формочку для запікання, заливаємо соусом і ставимо в духовку на півгодини. Курячі котлети в томатному соусі вийшли супер, просто пальці оближиш
Інструкція
- 1
Крок 1
Подрібніть часник і одну цибулину. Змішайте з курячим фаршем. Додайте до фаршу хліб, замочений у молоці, і два яйця. Посоліть і добре перемішайте.
- 2
Крок 2
Укроп помийте і зв'яжіть ниткою у пучок. Поріжте помідори та другу цибулину. На сковороді розігрійте 3 столові ложки рослинної олії та трохи обсмажте цибулю. Потім додайте пучок укропу та помідори.
- 3
Крок 3
Додайте сіль і перець за смаком і доведіть до кипіння. Потім додайте тертий плавлений сир і молоко. Готуйте томатний соус 10 хвилин. Потім знятий з плити і видаліть петрушку.
- 4
Крок 4
З фаршу сформуйте котлети та обсмажте на рослинній олії до золотистої скоринки.
- 5
Крок 5
У формі для запікання викладіть котлети, залейте томатним соусом. Накрийте фольгою і поставте в духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів.