Курячі котлети
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Щоб на котлетах утворилася хрустка скоринка, перед тим як викладати їх на протиню, їх можна обваляти у сухарях. Буде смачно, обіцяю. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе вимийте і просушіть. Потім пропустіть його через м’ясорубку двічі, щоб отримати ніжний фарш. Додайте туди сіль і перець.
- 2
Крок 2
Тепер очистіть кабачок, натріть його на тертці. До фаршу додайте сухарі, кабачок, добре перемішайте. Якщо є час, краще поставити фарш у холодильник на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Тепер можна формувати котлетки. Змочіть руки водою і, брати фарш столовою ложкою, скотіть кульки потрібного вам розміру. Викладіть котлетки на противень, трохи змащений рослинною олією.
- 4
Крок 4
Випікайте котлети при температурі 200 градусів близько півгодини. Готовими їх можна вважати, коли вони гарно зарум'яняться. Подавати котлети можна з салатами, крупами або картоплею.