Гарячі страви
Курячі котлети з кропом
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Для рецепту використовуємо охолоджене свіже філе, не заморожене. За бажанням можна додати трохи картоплі у фарш, але без додатків виходить дуже-дуже смачно! Котлети соковиті та ароматні
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Куряче філе промийте, обсушіть, наріжте невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
Цибулю очистіть, промийте і наріжте довільно.
- 4
Крок 4
Перекладіть у чашу блендера цибулю та курку, додайте дрібно нарізану петрушку, збийте все на високих обертах.
- 5
Крок 5
Перекладіть готовий фарш у миску, додайте сіль, перець, сухий часник. Вбийте в миску куряче яйце. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Сформуйте з фаршу котлети, обсмажте у пшеничній борошні.
- 7
Крок 7
Смажте котлети з обох боків по 4-6 хвилин. Після цього подавайте котлети до столу.
- 8
Крок 8
Готово.