Курячі котлети з овочами
Опис
Котлети за цим рецептом смачні як гарячими, так і охолодженими. Подавайте їх окремо з різними соусами або з будь-яким гарніром. Фарш можна приготувати вдома з курячого філе або будь-яких інших частин курки, а можна купити вже готовий. Котлети виходять ніжними та соковитими завдяки овочам, а ще вони неймовірно ароматні та смачні. Таку страву можна без сорому подавати навіть на святковий стіл. Обов’язково запам’ятайте цей рецепт.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перекладіть фарш у глибоку миску. Додайте моркву, натерту на дрібній тёрці. Цибулю натріть на крупній тёрці, а болгарський перець наріжте невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Також додайте борошно, дрібно нарізану зелень, яйце, сіль і мелений перець за смаком.
- 4
Крок 4
Добре все перемішайте.
- 5
Крок 5
Сформуйте зволоженими руками котлети і викладіть їх на розігріту сковороду з маслом.
- 6
Крок 6
Смажте на середньому вогні під кришкою по 5 хвилин з кожного боку.
- 7
Крок 7
Курячі котлети з овочами готові.