Курячі котлети з оливковою приправою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для дітей (2 порції): У невеликій мисці змішати кетчуп і майонез, відкласти соус убік. У неглибокій посудині змішати борошно з щіпкою солі. У іншій посудині збити яйце, 1 столову ложку води та щіпку солі. У третій посудині змішати панірувальні сухарі, 1/2 чайної ложки солі та 1/4 чайної ложки перцю. Обвалити котлети у борошні, потім обмакнути у яєчну суміш. Дати стечи зайвій рідині. У великій сковороді нагріти 2 столові ложки олії на середньому вогні. Додати 4 котлети, смажити до золотисто-коричневого кольору, по 2–3 хвилини з кожного боку. Повторити з рештою олії та котлетами. Подавати з соусом. Для дорослих (2 порції): У невеликій мисці збити лимонний сік, оливки, 1 столову ложку оливкової олії, воду, петрушку та нарізані каперси. Подавати котлети з оливковою заправкою. Готове блюдо можна подавати до столу.