Курячі котлети з морквою
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Курячі котлети з морквою — чудовий варіант, коли потрібно нагодувати всю сім'ю. Подавати таку страву можна як дорослим, так і дітям. Поєднання м'яса та овочів — це велика користь для здоров'я, тому обов'язково скористайтеся рецептом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Куряче філе промийте, обсушіть рушниками. Наріжте шматочками і подрібніть у блендері або м’ясорубці на фарш.
- 3
Крок 3
Білий хліб замочіть у воді або молоці на кілька секунд, потім віджміть.
- 4
Крок 4
У мисці змішайте куряче фарш, яйце, хліб і овочі. Додайте сіль і перець за смаком. Ретельно перемішайте фарш для котлет.
- 5
Крок 5
Сформуйте круглі котлети і за бажанням обсипте їх сухарями. Також замість сухарів можна обсипати котлети борошном або зовсім готувати їх без панірування, кому як подобається.
- 6
Крок 6
Розігрійте рослинну олію на сковороді та смажте котлети з обох боків по 3-4 хвилини. В кінці накрийте кришкою та потушіть на повільному вогні кілька хвилин.
- 7
Крок 7
Готово.