Гарячі страви
Курячі котлети з гречкою
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для своїх дітей я віддаю перевагу приготуванню цієї страви на пару з нежирного м'яса. Тому цього разу я розповім вам про це. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Заздалегідь зваріть гречку. Моркву та цибулю помийте і почистіть. Пропустіть через м'ясорубку філе, гречку, цибулю, моркву, зелень і часник. Додайте яйце.
- 2
Крок 2
Фарш перемішайте до однорідної консистенції, додавши сіль.
- 3
Крок 3
Сформуйте руками котлети потрібного вам розміру. Викладіть їх у пароварку. Щоб фарш не прилипав до рук, періодично змочуйте їх у холодній воді.
- 4
Крок 4
Готуйте протягом 40 хвилин. Смачного!