Гарячі страви
Курячі котлети з гірчицею
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Соковиті, ніжні всередині та хрумкі ззовні курячі котлети з гірчицею доповнять ваше щоденне меню. Подавайте їх з будь-яким гарніром на обід або вечерю. Хочеться тільки додати, що замість майонезу можна взяти сметану. Гірчицю беріть гостру або не дуже.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе, очищений цибулю та часник помийте. Білий хліб або батон залейте окропом, через п'ять хвилин віджміть від води. Пропустіть через м'ясорубку філе, цибулю, часник та батон. Додайте майонез і гірчицю.
- 2
Крок 2
Фарш посолити і ретельно перемішайте.
- 3
Крок 3
Сформуйте котлети. Обваляйте їх у сухарях або білих сухарикових крихтах.
- 4
Крок 4
Налийте в сковороду підсоняшникову олію, розігрійте і викладіть котлети.
- 5
Крок 5
Обсмажте з обох боків до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Котлети готові.