Курячі котлети з цвітною капустою
Опис
Смачні котлети з м'яса та овочів. Готувати дуже просто: спочатку трохи зваріть броколі, потім наріжте його, а також м'ясо та болгарський перець дрібними кубиками. Дрібно наріжте зелень, натріть сир і з'єднайте всі інгредієнти. Добре перемішайте та поставте в холодильник на 1 годину. Потім сформуйте мокрими руками котлети та обсмажте їх на сковороді з обох боків до золотистого кольору. Подавайте до столу з будь-яким гарніром на ваш смак.
Інструкція
- 1
Крок 1
Прокип’ятіть цвітну капусту у окропі 5 хвилин, потім злийте воду і охолодіть. Наріжте куряче філе, болгарський перець і цвітну капусту дрібними кубиками, також наріжте зелень. Змішайте ці інгредієнти.
- 2
Крок 2
Додайте тертій сир, яйця, зістачану вершки, борошно, сіль і мелений перець.
- 3
Крок 3
Добре перемішайте і поставте в холодильник на 1 годину.
- 4
Крок 4
Потім сформуйте котлети зволоженими руками і обсмажте їх на сковороді з обох боків до золотистого кольору. Подавайте на стіл з будь-яким гарніром за вашим смаком.