Курячі котлети по-царськи
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Додавання сирів і вершків зробить куряче філе дуже соковитим і смачним. Котлети можна подавати з пухнастим картопляним пюре, овочами, легкими салатами. Обов’язково спробуйте цей рецепт котлет. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю і наріжте її якомога дрібніше, можна подрібнити також на м'ясорубці разом із курячим філе. Перекладіть у миску фарш і цибулю.
- 3
Крок 3
Додайте до фаршу сир сливковий.
- 4
Крок 4
Твердий сир натріть на дрібній тертці та додайте до фаршу.
- 5
Крок 5
Вбийте в миску яйце, додайте сіль і перець за смаком.
- 6
Крок 6
Змішайте всі інгредієнти.
- 7
Крок 7
Розігрійте сковороду і змастіть олією, сформуйте котлети, викладіть на сковороду, смажте з кожного боку по 2 хвилини.
- 8
Крок 8
Залийте котлети вершками і тушкуйте під кришкою 20 хвилин. Потім подавайте котлети до столу.
- 9
Крок 9
Подайте до столу.