Курячі котлети
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. З курячого філе в будь-якому разі виходять смачні котлети, але цей рецепт приготування курячих котлет «Ніжність» настільки вдалий, що всі приходять у справжній захват, коли смакують цю смакоту. А секрет їх дуже простий — потрібно просто нарізати кубиками сир і м’ясо, додати до них тертого вершкового масла, яйця та інші інгредієнти. З таким чудовим поєднанням продуктів котлети виходять просто чудові, ви можете додати до них трохи свіжої зелені, це лише покращить їхній смак. Ось вам і чудова ідея для сьогоднішнього вечері — приготуйте своїм рідним курячі котлети «Ніжність» вдома, думаю, вони оцінять їхній неймовірний смак. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку промиваємо куряче філе, викладаємо його на паперову серветку, щоб трохи обсихло, а потім нарізаємо філе невеликими кубиками.
- 2
Крок 2
Сир нарізаємо кубиками трохи меншого розміру.
- 3
Крок 3
У нарізане філе розбиваємо яйця та додаємо терте на дрібній тертці вершкове масло, перемішуємо всі інгредієнти.
- 4
Крок 4
Висипаємо в миску ложку борошна і ще раз усе перемішуємо.
- 5
Крок 5
Тепер додаємо кубики сиру, подрібнену зелень, мелений перець і сіль, ретельно вимішуємо фарш і ставимо його на півгодинки у холодильник.
- 6
Крок 6
Після закінчення часу наливаємо в каструлю рослинну олію і добре її розігріваємо. Столовою ложкою викладаємо котлетки в олію і смажимо їх до рум'яного золотистого кольору з обох боків.
- 7
Крок 7
Подаємо котлети «Ніжність» з будь-яким гарніром на ваш смак. Всім смачного!